Pati de l'Escorxador

El kimchi és un aliment típic de Corea fet a partir de la fermentació de diverses verdures salades, i normalment se serveix com a guarnició del plat principal. El més important del kimchi no és el seu gust, -que varia en funció dels ingredients i de les condicions de fermentació-, sinó l’elaboració mateixa, que és un procés de col·laboració i cohesió entre persones, famílies i experiències.

Tal com heu pogut interpretar pel títol, KIMCHI és també el nom del darrer projecte del guitarrista Dani Comas, a l'ensems autor de les composicions. KIMCHI és una manera de fer música inspirada en els engranatges rítmics, la construcció de formes i els desenvolupaments improvisats. Beu de la tradició i s’inspira en totes les formes d’art. A partir d’aquí, entén cada situació com una oportunitat per cercar i trobar nous camins en la música instrumental.

 AMB EL SUPORT D'    

TAST A CÀRREC DE